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Détails du poste

CDD
15.09.2022

Maître d'Hôtel Le Pélican

Le Pélican, hôtel 4 étoiles, a déployé ses ailes sur les rives du lac d’Annecy et a ouvert ses portes le 8 juillet 2021. Idéalement situé à l’entrée de la vieille ville, en plein cœur du programme L’Avant-Scène, l’établissement est composé de : 101 chambres & suites, 1 restaurant-bar lounge, 1 piscine et 1 boulangerie.

Erigé au cœur d’un bâtiment classé au patrimoine historique, il est le dernier-né des établissements du Groupe PVG déjà à la tête de 5 hôtels du 3 au 5* Relais & Châteaux situés à Annecy et La Clusaz, de 2 Résidences de standing et 4 Chalets de luxe, 1 Centre de Congrès, 1 Casino et 1 Bowling.
Son emplacement privilégié, sa vue imprenable sur le lac ou la visitation, son charme et son ambiance, en feront le futur lieu de vie incontournable de la ville d’Annecy où chaque visite se transformera en une expérience unique !​

Nous recherchons un Maitre d'Hôtel H/F, en CDD. 

Missions principales :
- Répartir les tâches et les activités en salle,
- Contrôler et coordonner le service en salle et garantir son excellence,
- Accueillir les clients et veiller à la bonne marche des manifestations,
- Vérifier et garantir la bonne mise en place des salons,
- Être responsable de la facturation des manifestations,
- Gérer le personnel subordonné (équipiers, extras, intérimaires, etc.)
 
Profil :
- Vous avez une qualité de service et d'accueil irréprochables,
- Vous êtes souriant et dynamique, avec une expérience réussie dans le monde de l'hôtellerie de luxe,
- Vous avez une capacité à prendre des décisions en toute autonomie, le sens de l'initiative et des responsabilités,
- Vous savez déléguer et respecter les procédures et standards de qualité, Vous maîtrisez l'anglais.
 
Poste :
- CDD saison du 1er mai 2022 au 30 septembre 2022,
- 39 heures par semaine en modulation,
- Heures supplémentaires récupérées ou payées,
- 2 jours de repos hebdomadaires,
- Poste nourri et blanchi,
- Poste logé pendant toute la durée du CDD.
 
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